Journée du Macaron : L’interview Macaron de Pierre Hermé

18 mars 2019

ELLE.fr : Votre macaron préféré ? Pierre Hermé : Le prochain. A date, je n’ai encore aucune idée de la recette que je vais écrire, mais c’est ça qui est excitant. ELLE.fr : Le macaron que vous mangez le plus souvent ? Pierre Hermé : Le « Mogador » qui associe deux saveurs devenues classiques aujourd’hui (fruits

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Journée du macaron : mettez-vous au parfum !

18 mars 2019

Le macaron séduit encore et toujours. Pour sortir des sentiers battus, pâtissiers et grandes marques rivalisent d’inventivité pour créer des douceurs toujours plus originales. Tour d’horizon de ces nouvelles créations, définitivement craquantes.

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Le chocolat rose Ruby, la tendance kawaï qui nous fait fondre

14 mars 2019

Avis aux mordus de chocolat, après le chocolat noir, le chocolat au lait, le chocolat blanc et plus récemment le chocolat dulcey à la douce couleur blonde et au goût de biscuit, une nouvelle variété de chocolat naturellement rose affole les gourmands. 7 choses à savoir sur ce chocolat délicieusement girly.

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Qui sont les Chefs les plus suivis sur Twitter en 2019 ?

12 mars 2019

Si à l’international, ce sont les Chefs Jamie Oliver( @jamieoliver) et Gordon Ramsay ( @GordonRamsay), des chefs très cathodiques qui trustent toujours le haut des classements en termes de followers avec respectivement 6.8M et 6.9M de followers. En France, ce sont surtout des chefs étoilés qui se partagent le haut de l’affiche. Le top 10

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Ananas : la technique révolutionnaire pour le déguster sans couteau affole Twitter

10 mars 2019

Wait, what? The whole time? The whole time!? THE WHOLE TIME! pic.twitter.com/TO9u6M6pOO — Dennis Naghizadeh (@DenzBenzi) 8 mars 2019 L’ananas est un fruit exotique qu’on a plaisir à présenter au dessert en hiver pour ensoleiller notre tablée. Mais pas toujours facile de savoir comment s’y prendre face à cette grosse pomme de pin à écailles.

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Pain au chocolat ou chocolatine : les Français ont (enfin) tranché

7 mars 2019

Coup dur hier dans le Sud-Ouest, à l’annonce des résultats. En effet la team chocolatine s’est pris un uppercut auquel elle ne s’attendait pas en ne recueillant que 16 % des suffrages. Eh oui, 84% des Français interrogés sembleraient en effet préférer appeler la viennoiserie constituée de pâte feuilleté, enroulée autour de deux barres de

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9 chiffres qui prouvent que tout est bon dans le Reblochon

6 mars 2019

• 1958 Depuis 1958, le Reblochon est reconnu par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), désormais Appellation d’Origine Protégée (AOP) au niveau européen. En 1958, les producteurs de Reblochon, sont parmi les premiers, à obtenir l’Appellation d’Origine qui protège une zone de production et valorise le lien au terroir et à l’origine du Reblochon. • 2

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Vidéo : Philippe Etchebest, hilarant, quand il taquine ses camarades de Top Chef

5 mars 2019

Parmi le jury de Top Chef, la complicité entre Philippe Etchebest et Michel Sarran n’est plus à prouver, le tout temporisé par la douce Hélène Darroze qui regarde d’un œil malicieux ses camarades se taquiner mutuellement. Jean-François Piège, moins espiègle, observe le manège et commence à se prendre lui aussi gentiment au jeu. Mais difficile

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