Le Meilleur Pâtissier : comment faire le gâteau Kroon de Mercotte ?

8 octobre 2019

Force est de constater que Mercotte n’épargne pas les candidats cette saison. Après le galaxy cake, le Gwastell Krampouezh, et le Don Juan la semaine dernière, cette fois-ci elle défie les candidats avec une Kroon qui signifie « couronne » en flamand, un gâteau créé en hommage à la reine Mathilde à base de biscuit

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Ces restaurants parisiens qui invitent au voyage

8 octobre 2019

Derrière ces lourdes portes connues depuis longtemps des noctambules se trouve désormais un « bistrosouk » d’un nouveau genre, à la carte soignée et à la déco tamisée pour s’encanailler jusqu’au petit matin. Orchestrée par Abdel Alaoui, l’icône pop de la cuisine marocaine, la carte propose, loin des clichés de l’oriental, une cuisine maghrébine mâtinée

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Oserez- vous manger ces terrifiants bonbons d’Halloween ?

3 octobre 2019

Qui dit Halloween, dit émotions fortes. Effrayant ? Totalement ! Et pas seulement à cause des déguisements. Les bonbons aussi se la jouent terrifiants pour notre plus grande joie. Des sucreries en tout genre, de toutes les formes, de tous les goûts dont raffolent les enfants. Où acheter des bonbons Halloween qui font peur ?

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20 idées d’apéros d’Halloween faciles et surprenants

2 octobre 2019

Comment faire un apéro d’Halloween ? Un apéro Halloween facile Réaliser une scénographie d’Halloween, effrayante à souhait, peut parfois impressionner, pourtant il ne suffit que de quelques astuces pour transporter ses invités dans la dimension de l’horreur. Parmi les décorations faciles dont on s’inspire au moment de l’apéritif, on pense aux rondelles d’olives noires à

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Le Meilleur Pâtissier : comment faire le gâteau Don Juan de Mercotte ?

1 octobre 2019

Dans l’émission de ce soir ayant pour thème « 50 nuances de crème », la séduction et l’amour sont au menu. Et pour challenger les candidats, Mercotte leur imposera pour son épreuve la réalisation d’un Don Juan, un gâteau à étages associant génoise noisette, crème au beurre cacao, et pistaches. Un dessert, finalement pas si

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24 gâteaux d’Halloween horriblement bons

1 octobre 2019

Comment faire un gâteau d’Halloween ? Miser sur un gâteau d’Halloween gore La fête d’Halloween est l’occasion de bluffer petits et grands avec une scénographie digne des plus grands films d’horreur. Mais attention, à Halloween, il y a des codes à respecter. Parmi ceux-ci, la présence de sang, qui rendra notre gâteau délicieusement dégoulinant et

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To do eat octobre : fêter le café, faire le tour des meilleurs restaurants, déjeuner éco-friendly, pâtisser naturel…

29 septembre 2019

Pâtissière et naturopathe, Jennifer Hart-Smith, nous explique comment conjuguer bienfaits des produits et desserts alléchants dans son livre « Pâtisserie naturelle » qui vient tout juste de sortir aux éditions Marabout. Aliments complets, produits locaux, frais, de saison, et surtout ingrédients non-transformés, Jennifer pâtisse avec goût mais aussi avec style. Au fil des pages, c’est

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Le chef de l’Elysée Guillaume Gomez rend hommage à Jacques Chirac

29 septembre 2019

Jacques Chirac aimait la gastronomie, celle qui reflétait ses racines, les saveurs du terroir mais aussi celles du monde. Alors pour lui rendre un dernier hommage, la brigade du chef Guillaume Gomez a tenu à servir aux 69 invités, parmi lesquels Emmanuel Macron, Bill Clinton, le roi Abdallah de Jordanie, mais aussi François Hollande et

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