Le Meilleur Pâtissier : comment faire le Galaxy Cake de Mercotte ?

10 septembre 2019

Mercotte, son air jovial, ses lunettes colorées… et son épreuve technique redoutable. Et pour ce premier épisode placé sous le signe de la magie, l’inénarrable blogueuse commence fort. Le pitch de son galaxy cake ? Un entremet composé d’un biscuit financier à l’amande, d’une bavaroise anthocyane, d’une bavaroise vanille, de griottes, d’une gelée citronnée au

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Foire aux vins 2019 Carrefour : la naturalité à la carte

6 septembre 2019

Vins bios, HVE, vegan et sans sulfites au menu Qui dit grande enseigne, dit grande sélection. Et cette année, ce ne sont pas moins de 1650 flacons qui ont été bus, notés, approuvés et enfin sélectionnés pour cette foire aux vins d’automne, parmi les 6000 bouteilles proposées par les vignerons et négociants suite à un

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Trophées des vins 2019 : les grands gagnants et les meilleurs accords mets-vins

5 septembre 2019

Les cistes, les genêts, le romarin : au Pic, c’est tout l’esprit de la garrigue qu’on met en bouteilles. Laissez-vous envahir par la générosité du lieu, la gourmandise pour credo, les fruits noirs et les épices douces comme une caresse. Évidemment, on peut jouer les accords classiques, on peut tenter les tians bien relevés, mais

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#ELLEfoodspot : la précision magique de L’Assagio

4 septembre 2019

De la rue, on pourrait ne pas repérer ce restaurant, situé au cœur de l’hôtel Castille, mais ce serait là une grossière erreur. Sans outrance, une simple pancarte dorée stipulant « Guide Michelin 2019 » annonce la couleur et laisse deviner l’excellence du lieu. Passé le bar à l’entrée, le restaurant se dévoile entre fauteuils

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#ELLEfoodspot : la précision magique de L’Assaggio

4 septembre 2019

De la rue, on pourrait ne pas repérer ce restaurant, situé au cœur de l’hôtel Castille, mais ce serait là une grossière erreur. Sans outrance, une simple pancarte dorée stipulant « Guide Michelin 2019 » annonce la couleur et laisse deviner l’excellence du lieu. Passé le bar à l’entrée, le restaurant se dévoile entre fauteuils

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Une rentrée pleine de gourmandise… raisonnée avec ELLE à table !

4 septembre 2019

Les températures caniculaires et les événements de l’été nous ont rappelé que notre belle planète est sur des charbons ardents. Et pour relever le défi de ce nouveau monde qui s’offre à nous, un seul mot d’ordre : consommer moins et mieux. Cela passe aussi par une cuisine plus saine, plus raisonnée, moins abondante. Et

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Foire aux vins 2019 : les meilleures bouteilles par enseigne

3 septembre 2019

Chateaunet.com, en ligne du 6 au 29 septembre Notre sélection L’excellent rapport qualité/prix : Crozes-Hermitage, Domaine Laurent Combier, Rouge, 13,95 € Un classique du Rhône à prix d’ami qui ne doit pas vous échapper ! Le bon vin quotidien : Corbières, Château de Caraguilhes 2017, Blanc, 8,90 € Un blanc à tout faire pour ceux

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40 idées de tartes faciles

3 septembre 2019

Comment faire une tarte facile La simplicité d’une pâte déjà prête On est tous d’accord, rien ne vaut une pâte à tarte maison dans laquelle on peut glisser épices, aromates, et farines variées. Mais quand on manque de temps ou d’énergie, mieux vaut miser sur une pâte déjà prête, qu’elle soit brisée, sablée ou feuilletée.

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Foire aux vins 2019 Lidl : vins biologiques à la carte

2 septembre 2019

L’écologie au cœur de toutes les préoccupations Alors que l’écologie est désormais au cœur de toutes les préoccupations – ou devrait l’être – aucune surprise à ce que le monde de la viticulture ait accueilli à bras ouverts ce mouvement tourné vers l’avenir. Choisir un vin bio, c’est surtout opter pour un flacon dans lequel

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Foire aux vins 2019 Cdiscount : les femmes à l’honneur

1 septembre 2019

Les femmes du vin à l’honneur Quand on est un site de vente en ligne avec une offre aussi large que celle de Cdiscount, rien d’étonnant à ce que la sélection des vins soit étendue elle aussi. Grands Crus, seconds vins, vins du monde, vins bios, et bien d’autres, tous se retrouvent en vente sur

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