8 belles adresses pour un Londres qui change !

Comme on aime le cachet historique de cette adresse qui existe depuis 1742 ! Chez Wiltons, on prépare le poisson, tous les poissons, royalement ! Comme l’aimait la reine Victoria qui y déjeunait souvent. Nous, on a craqué pour le saumon fumé d’Écosse qui fond dans la bouche et ne s’enquiquine ni de beurre, ni de crème, et la sole grillée de Dover accompagnée d’une purée. Classique mais très efficace. Autrement, la maison saura aussi ravir le palais des carnivores avec quelques pièces de viande rouge savamment préparées.

Wiltons

55 Jermyn St, St. James’s, London SW1Y 6LX

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