Big Mamma à la maison

À 31 ans, Tigrane Seydoux et Victor Lugger ont réinventé le restaurant italien. Leurs grandes cantines attirent les foules. Pour fêter l’ouverture de Mamma Primiet la sortie de leur livre, ils nous offrent leurs recettes cultes.

Et pour aller plus loin, ELLE.fr met en jeu 10 livres « Big Mamma » (Ed. Marabout), à gagner sur Facebook. Bonne chance !

Recettes extraites de l’ouvrage « Big Mamma » (Ed. Marabout), en librairie le 3 octobre.

Mamma primi, 71, rue des Dames, Paris-17e.

bigmammagroup.com

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